A 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico Sabor Cai\u00e7ara j\u00e1 tem data para ocorrer. Entre os dias 2 de agosto e 15 de setembro, Ubatuba conceder\u00e1 ao p\u00fablico uma imers\u00e3o na culin\u00e1ria tradicional, com mais de 80 restaurantes que participam.<\/p>\n
Conhecida mundialmente por suas belezas naturais exuberantes tanto atrav\u00e9s da Mata Atl\u00e2ntica quanto praias paradis\u00edacas, algumas delas praticamente intoc\u00e1veis, o munic\u00edpio tamb\u00e9m \u00e9 detentora de uma gastronomia \u00edmpar que atende aos paladares mais exigentes.<\/p>\n
O Ubatuba Convention & Visitors Bureau faz como coorganizador o festival gastron\u00f4mico que chega no momento de transi\u00e7\u00e3o entre a baixa temporada de inverno e a alta temporada de ver\u00e3o. Segundo organizadores, esta \u00e9 a melhor \u00e9poca para visitar Ubatuba, que conta com promo\u00e7\u00f5es de hospedagens, tempo bom e pouco tr\u00e2nsito.<\/p>\n
O destaque dos restaurantes cadastrados ser\u00e3o os frutos do mar, como peixes, camar\u00f5es e lulas, al\u00e9m de ingredientes que venham da Mata Atl\u00e2ntica de fornecedores locais, que resultam em pratos que s\u00e3o os favoritos dos turistas que visitam o munic\u00edpio.<\/p>\n
Dentre os 80 estabelecimentos que participam, 14 deles s\u00e3o associados ao Ubatuba Convention & Visitors Bureau: Alecrim, Esquina do Djalma Ubatuba, Bixiga Forneria, Ellen Doceria, Jundu Restaurantes e Praia Bar, Moringa, Pizzaria S\u00e3o Paulo, Quintal da Vila, Rei do Peixe, Sal Grosso, Tach\u00e3o, Wok Bar, entre outros.<\/p>\n
Os estabelecimentos gastron\u00f4micos que queiram fazer parte, ainda podem se cadastrar at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 19 de julho. Saiba aqui.<\/p>\n
Al\u00e9m dos pratos, o festival concede concurso de receitas, festas, al\u00e9m de cursos e palestras focados em aperfei\u00e7oar os conhecimentos dos colaboradores dos estabelecimentos. Entre os temas, degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, normas de seguran\u00e7a, higiene, assim como o uso de implementos, aproveitamento de ingredientes, entre outros temas. Neste ano haver\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o do projeto Menus do Futuro, entre outras atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
\u201cO Festival Gastron\u00f4mico de Ubatuba movimenta a cidade nos meses de agosto e setembro, por meio de sua rica e diversificada gastronomia, oferecendo ao p\u00fablico experi\u00eancias gastron\u00f4micas de alt\u00edssima qualidade\u201d, destaca o vice-presidente financeiro do Ubatuba Convention & Visitor Bureau (UCVB), Andres Duenk. \u201cAl\u00e9m de descobrir, saborear e conhecer mais sobre a culin\u00e1ria cai\u00e7ara, os produtos locais e as in\u00fameras op\u00e7\u00f5es de estabelecimentos da cidade\u201d, completa.<\/p>\n
\u201cO Festival \u00e9 um dos eventos mais importantes e esperados do calend\u00e1rio de Ubatuba e regi\u00e3o, dando grande visibilidade para a cidade, participantes e apoiadores, al\u00e9m de enriquecer o turismo e a economia local\u201d, finaliza o organizador do acontecimento e diretor do UCVB, Pedro de Carle.<\/p>\n<\/p>\n
Conforme organizadores, uma rede de hot\u00e9is e pousadas estar\u00e1 dispon\u00edvel para receber os turistas durante o acontecimento.<\/p>\n
Ademais, a maioria est\u00e1 localizada bem perto da \u00e1rea central, onde est\u00e3o tamb\u00e9m os restaurantes e meios gastron\u00f4micos que participam do festival. Assim, os h\u00f3spedes podem se deslocar a p\u00e9, sem precisar tirar o carro do estacionamento.<\/p>\n
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Servi\u00e7o | 15\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Ubatuba \u2013 Sabor Cai\u00e7ara<\/strong><\/p>\n Data: de 2 de agosto a 15 de setembro<\/p>\n Informa\u00e7\u00f5es: www.visiteubatuba.com.br Link para os cadastramentos: https:\/\/www.even3.com.br\/15festivalgastronomico<\/p>\n \u00a0<\/p>\n
\nInscri\u00e7\u00f5es para estabelecimentos gastron\u00f4micos: at\u00e9 18 de julho<\/p>\n