{"id":3351,"date":"2024-07-23T17:13:10","date_gmt":"2024-07-23T17:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/2024\/07\/23\/receita-pudim-de-leite-condensado\/"},"modified":"2024-07-23T18:30:45","modified_gmt":"2024-07-23T18:30:45","slug":"receita-pudim-de-leite-condensado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/?p=3351","title":{"rendered":"Receita: Pudim de leite condensado"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Veja como fazer o pudim de leite condensado tradicional, que leva exclusivamente 4 ingredientes: a\u00e7\u00facar, leite condensado, leite e ovos. Ana Maria Braga ensina o passo a passo desta sobremesa tipicamente brasileira que vai encantar sua fam\u00edlia. Veja:<\/p>\n<p>Uma\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/tipos-de-prato\/doces-e-sobremesas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sobremesa<\/a>\u00a0cl\u00e1ssica\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/cozinhas\/brasileira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">brasileira<\/a>\u00a0foi apresentada no\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/programas-e-series\/mais-voce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mais Voc\u00ea<\/a>\u00a0por\u00a0<strong>Ana Maria Braga<\/strong>:\u00a0<strong>pudim de leite condensado<\/strong>. Simples de preparar, a receita leva exclusivamente 4 ingredientes que voc\u00ea provavelmente tem em casa: a\u00e7\u00facar, leite condensado, leite e ovos.<\/p>\n<p>Quem n\u00e3o gostaria de surpreender a todos com um\u00a0<strong>pudim lisinho<\/strong>? Nesta receita voc\u00ea aprende a t\u00e9cnica simples e f\u00e1cil para conseguir um<strong>\u00a0pudim sem furinhos.\u00a0<\/strong>Veja o passo a passo!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pudim de leite condensado<\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pudim de leite condensado<\/h3>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Numa forma para pudim, de 20 cent\u00edmetros de di\u00e2metro, coloque 6 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar e leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 virar uma calda caramelada, por mais ou menos 3 minutos.<\/li>\n<li>Retire do fogo e v\u00e1 virando a f\u00f4rma, de modo que a calda forre todo o fundo e lateral da mesma. Reserve.<\/li>\n<li>Num liquidificador coloque uma lata de leite condensado, uma lata de leite, a mesma medida da lata de leite condensado, e 3 ovos e bata bem por mais ou menos 1 minuto.<\/li>\n<li>Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por 15 minutos.<\/li>\n<li>Com esta espera a espuma fica sobre a superf\u00edcie, o pudim fica sem furinhos, mas macio.<\/li>\n<li>Com a ajuda de uma colher segure a espuma que est\u00e1 na superf\u00edcie e despeje o conte\u00fado do liquidificador, com cuidado, na f\u00f4rma caramelada reservada acima e leve ao forno m\u00e9dio, em banho-maria, a 180 graus Celsius por uma hora e meia.<\/li>\n<li>Retire do forno, deixe esfriar e leve \u00e0 geladeira por mais ou menos duas horas. Desenforme e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n<p>O pudim \u00e9 um doce cl\u00e1ssico dos lares brasileiros que faz sucesso na\u00a0<strong>ceia de final de ano<\/strong>. Se voc\u00ea est\u00e1 planejando o card\u00e1pio natalino, confira tamb\u00e9m como fazer\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/pudim-de-leite-condensado-5641fa104d388508c300004d.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pudim de leite<\/a>\u00a0com 3 ingredientes,\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/manjar-branco-com-ameixas-4ede13607829e5040b005ea4.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">manjar branco<\/a>\u00a0com calda de ameixas,\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/pave-de-bolacha-facil-50edc1d64d38851950000061.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pav\u00ea de chocolate<\/a>,\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/gelatina-colorida-503fdc8ec5a6457d55000041.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gelatina colorida<\/a>\u00a0e mais sobremesas tradicionais de\u00a0<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/ocasioes\/natal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Natal<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veja como fazer o pudim de leite condensado tradicional, que leva exclusivamente 4 ingredientes: a\u00e7\u00facar, leite condensado, leite e ovos. Ana Maria Braga ensina o passo a passo desta sobremesa tipicamente brasileira que vai encantar sua fam\u00edlia. Veja: Uma\u00a0sobremesa\u00a0cl\u00e1ssica\u00a0brasileira\u00a0foi apresentada no\u00a0Mais Voc\u00ea\u00a0por\u00a0Ana Maria Braga:\u00a0pudim de leite condensado. Simples de preparar, a receita leva exclusivamente 4<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3352,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[94,85],"class_list":["post-3351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-receitas","tag-pudim","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3351"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3488,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions\/3488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}