{"id":17163,"date":"2026-07-24T16:13:35","date_gmt":"2026-07-24T16:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/?p=17163"},"modified":"2026-07-24T17:26:37","modified_gmt":"2026-07-24T17:26:37","slug":"festival-do-camarao-da-almada-chega-a-31a-edicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioubatuba.com.br\/?p=17163","title":{"rendered":"Festival do Camar\u00e3o da Almada chega \u00e0 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Entre os dias 23 e 26 de julho, a comunidade cai\u00e7ara da Praia da Almada faz a 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Camar\u00e3o, um dos eventos mais tradicionais do calend\u00e1rio de Ubatuba. Planejado atrav\u00e9s da Associa\u00e7\u00e3o de Moradores da Almada (AMA), com apoio da Secretaria de Turismo de Ubatuba e da Funda\u00e7\u00e3o de Arte e Cultura (FundArt), o festival tem expectativa de receber em torno de 10 mil visitantes no decurso dos quatro dias de programa\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<p>Criado em 1995 por iniciativa dos moradores da popula\u00e7\u00e3o depois de uma safra expressiva de camar\u00e3o-branco registrada no ano anterior, o acontecimento nasceu com a participa\u00e7\u00e3o volunt\u00e1ria de dezenas de fam\u00edlias que prepararam os pratos e receberam os primeiros visitantes. No decorrer de mais de tr\u00eas d\u00e9cadas, consolidou-se como uma iniciativa voltada \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da cultura cai\u00e7ara, da gastronomia tradicional e do trabalho comunit\u00e1rio. <\/p>\n<p>Feito no momento de inverno, o festival coincide com a \u00e9poca de maior disponibilidade de camar\u00e3o na \u00e1rea. \u201cPara fomentar o turismo fora do ver\u00e3o, a Setur mant\u00e9m um Calend\u00e1rio Municipal de Eventos. Esse calend\u00e1rio integra a estrat\u00e9gia de sazonalidade, englobando atra\u00e7\u00f5es culturais, esportivas e gastron\u00f4micas ao longo de todo o ano e valorizando as culturas tradicionais do territ\u00f3rio, conservando suas caracter\u00edsticas. A Festa do Camar\u00e3o \u00e9 um dos principais eventos apoiados pela prefeitura para movimentar o segmento\u201d, destacou o secret\u00e1rio da pasta, Anderson Paiva. <\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica re\u00fane receitas tradicionais preparadas pelos pr\u00f3prios moradores, tendo o camar\u00e3o como ingrediente principal. <\/p>\n<p>Nesta edi\u00e7\u00e3o, o card\u00e1pio apresenta como novidade o Camar\u00e3o no Abacaxi, al\u00e9m de pratos j\u00e1 conhecidos atrav\u00e9s do p\u00fablico, como moqueca, bob\u00f3, arroz de camar\u00e3o, estrogonofe, caldos, past\u00e9is, bolinhos e outras prepara\u00e7\u00f5es t\u00edpicas da culin\u00e1ria cai\u00e7ara. <\/p>\n<p>Entre os pratos mais pedidos do festival, est\u00e1 o camar\u00e3o na moranga, receita associada \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o oral de Ubatuba. Segundo relatos transmitidos entre gera\u00e7\u00f5es, sua origem remete ao momento em que funcionava o antigo penitenci\u00e1ria da Ilha Anchieta, integrando o patrim\u00f4nio gastron\u00f4mico e cultural da cidade. <\/p>\n<p>O acontecimento realiza-se na faixa de areia da Praia da Almada, com estrutura montada \u00e0 beira-mar reunindo gastronomia, apresenta\u00e7\u00f5es musicais, manifesta\u00e7\u00f5es culturais, feira de artesanato, oficinas e atividades de educa\u00e7\u00e3o ambiental. Entre os destaques da programa\u00e7\u00e3o est\u00e3o os apresenta\u00e7\u00f5es de Katinguel\u00ea e Peixe El\u00e9trico, al\u00e9m de apresenta\u00e7\u00f5es de artistas locais. <\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m contempla pr\u00e1ticas tradicionais da popula\u00e7\u00e3o, como a corrida de canoas cai\u00e7aras e apresenta\u00e7\u00f5es de grupos culturais da \u00e1rea, contribuindo para a preserva\u00e7\u00e3o das manifesta\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 identidade do litoral norte paulista. <\/p>\n<p>A edi\u00e7\u00e3o de 2026 tamb\u00e9m incorpora medidas voltadas \u00e0 sustentabilidade, com a utiliza\u00e7\u00e3o de copos produzidos em fibra biodegrad\u00e1vel e a realiza\u00e7\u00e3o de atividades de conscientiza\u00e7\u00e3o ambiental para variados p\u00fablicos. <\/p>\n<p>\u201cO Festival do Camar\u00e3o representa uma importante fonte de gera\u00e7\u00e3o de renda para a comunidade da Praia da Almada. Toda a organiza\u00e7\u00e3o do evento \u00e9 conduzida pelos moradores, e os recursos arrecadados s\u00e3o destinados \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e cuidados com a praia, al\u00e9m de apoiar iniciativas desenvolvidas pela pr\u00f3pria comunidade ao longo do ano\u201d, finalizou uma das organizadoras da festa, Monique Rosario. <\/p>\n<p><em><strong>Fonte: Prefeitura Municipal de Ubatuba\u00a0<\/strong><\/em> \t<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre os dias 23 e 26 de julho, a comunidade cai\u00e7ara da Praia da Almada faz a 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Camar\u00e3o, um dos eventos mais tradicionais do calend\u00e1rio de Ubatuba. 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